3c排煙風機(ji)(ji)是(shi)(shi)一種可以將廚房中(zhong)加工食物過程中(zhong)產生的異味、高(gao)溫(wen)、油煙氣體迅速排走的機(ji)(ji)械,該機(ji)(ji)器特點是(shi)(shi)耐高(gao)溫(wen)性能良好、效率高(gao)。
風機(ji)的類型有(you)離心風機(ji)、軸流(liu)風機(ji)、離心風機(ji)、軸流(liu)風,根據空間大小和排煙罩的布置情(qing)況選擇適合小大的機(ji)器。
離心(xin)風(feng)機:氣流(liu)沿著風(feng)機葉輪(lun)直徑方向運動。
軸(zhou)流風機(ji):氣流沿(yan)風機(ji)葉輪軸(zhou)向(xiang)運(yun)動。
離心風(feng)機(ji)全壓較大、電機(ji)隔離在高溫油煙氣體之外。不(bu)容易損壞。
軸(zhou)流(liu)風機較小,一(yi)般情(qing)況下在(zai)高溫油煙氣體要經過電機,容易(yi)損壞。
綜上所述,排(pai)煙風(feng)機都各(ge)有(you)千(qian)秋,各(ge)自(zi)有(you)各(ge)自(zi)的特點,但是也有(you)一定的缺點。在選擇排(pai)煙風(feng)機的時候,我(wo)們應(ying)當考慮自(zi)己情況(kuang)的實際需(xu)要,這(zhe)樣就可(ke)以揚長避短,選擇到適合的排(pai)煙風(feng)機了。